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ロンドン食と農の便り(Monthly Report)

ロンドンの食とイギリスの農業について毎月レポートを書きます。

ロンドンのおいしい食べ物

第19回 湖水地方のマーマレード祭り

湖水地方の北の端、古い屋敷と美しい庭園をもつダルメインでは、年に一度マーマレード祭りが開かれている。今年も3月に開催されたマーマレード祭りにお招きいただいたので、ここでご報告をさせていただく。

第15回 ヒースロー空港で買えるお土産

イギリスへ旅行に来てお土産を買いに走り回ったつもりが、帰国直前に、あれも買っとけばよかった。きっと空港にもあるはず。でももし空港に無かったら。なんてグダグダ迷うことありそう。 そこで一足先にヒースロー空港へ乗り込んで、どんなお土産を売ってい…

第10回 英国コーヒー界の新参者 "Flat White"

イギリスは紅茶の国。と思って来てみたら、実は街中がコーヒー屋で溢れていた。東京とぜんぜん変わらない!と思いながらメニュー板をよく見たら、なにやら見慣れないものが。 その名は、"Flat White(フラットホワイト)"。カフェラテのようにカップのサイズ…

第8回 喧噪の街 愛しのEdgware Road

最近、引越しました。 これまで約半年、St John's Woodに住んでいました。とても静かできれいな住宅街。 ところが、そこから10分も歩いたところには、アラブ人の街、Edgware Roadが広がっているのです。センジョンとは打って変わって、昼も夜も人々がたむ…

第7回 イギリスのおいしい朝ごはん

「イングリッシュ・ブレックファスト」という料理を知っていますか? 『イギリスで美味しい食事がしたければ、1日に3回朝食を取ればいい』という有名なフレーズには、昼にサンドイッチ、夜はパブでビールとチップスという質素な生活を送っていると、心から…