日本で桜の開花が春を告げるように、イギリスで春の到来を知らせるのは "Lambing" です。"Lambing" とは「子羊（lamb）の出産」。暖かくなってくる３月末から４月にかけて、一斉に子羊が生まれます。農場へ行ってLambingを見学してみましょう！

イギリスの玄関口ヒースロー空港では、日本との直行便を運航するJALは第３ターミナルから発着します。 先日、第３ターミナルを使う機会があったので、このターミナルでどんなお土産（食品）が買えるかを取材してきました。

肉や魚を食べない人たち、特に乳製品や卵など一切の動物性食品を受け付けない「ビーガン」は、ますます勢いを増すばかり。肉や魚を食べない生活など到底考えられない私だが、世間を賑わす「ビーガン」とはいったいどんなものなのか、覗いてみようではないか。