ロンドン食と農の便り(Monthly Report)

ロンドンの食とイギリスの農業について毎月レポートを書きます。

2016-01-01から1年間の記事一覧

第16回 急成長中!イングリッシュワイン

イギリス産のワイン?こんな寒い国でまさか。という皆さんにお伝えしたい。イギリスでもワインを作ってます。しかも、この数年間に急成長を遂げているというから驚き!

(2019年BA更新版)第15回 ヒースロー空港で買えるお土産(ANA,BA編)

イギリスへ旅行に来てお土産を買いに走り回ったつもりが、帰国直前に、あれも買っとけばよかった。きっと空港にもあるはず。でももし空港に無かったら。なんてグダグダ迷うことありそう。 そこで一足先にヒースロー空港へ乗り込んで、どんなお土産を売ってい…

第14回 緑茶とグリーンティのあいだ

紅茶の国イギリスで緑茶が流行っている。日本の誇るお茶の文化がイギリスで受け入れられているのか。 いや、ちょっと待て。イギリスの緑茶ブームは、果たして日本が発信源なのか?いつからイギリスは緑茶を知っているのか。 私は、イギリスと緑茶の出会いを…

第13回 ロンドン杯カップラーメン選手権

英国製のカップ麺はどこがダメなのか。ちょっとくらい見どころもあるのではないか。そう思って、英国製カップラーメンをずらりと並べ、味やにおい、外見など体系的に調査してみた。 それではさっそく、第1回ロンドン杯カップラーメン選手権のはじまりはじま…

第12回 コッツウォルズの農園

コッツウォルズには農家レストランがたくさんあって繁盛していると聞いていたのに、どの町にもパブはあるけど農家レストランなんて見当たらない。町の外には羊しか見当たらない。農家レストランはいずこに?

第11回 Royal Ascot 大研究

競馬好きならロイヤル・アスコットの噂を聞いたことはあるだろう。ただ、その格式の高さゆえ、私なんてとてもとても行けないわ。と思っている人も多いだろう。 そんな皆さんに、華やかで楽しくて、そして実は誰でも参加可能な、ロイヤル・アスコットの魅力を…

第10回 英国コーヒー界の新参者 "Flat White"

イギリスは紅茶の国。と思って来てみたら、実は街中がコーヒー屋で溢れていた。東京とぜんぜん変わらない!と思いながらメニュー板をよく見たら、なにやら見慣れないものが。 その名は、"Flat White(フラットホワイト)"。カフェラテのようにカップのサイズ…

第9回 イギリスで買える日本食材(生鮮品編)

イギリスのスーパーマーケットにはいろんな野菜や果物が並んでいるけど、日本でお馴染みの食材とはちょっと違うな、と感じることはよくある。和食にはやはり日本の食材を使いたいところだが、果たしてイギリスでどれだけ日本食材が手に入るのか。 TESCOやSai…

第8回 喧噪の街 愛しのEdgware Road

最近、引越しました。 これまで約半年、St John's Woodに住んでいました。とても静かできれいな住宅街。 ところが、そこから10分も歩いたところには、アラブ人の街、Edgware Roadが広がっているのです。センジョンとは打って変わって、昼も夜も人々がたむ…

第7回 イギリスのおいしい朝ごはん

「イングリッシュ・ブレックファスト」という料理を知っていますか? 『イギリスで美味しい食事がしたければ、1日に3回朝食を取ればいい』という有名なフレーズには、昼にサンドイッチ、夜はパブでビールとチップスという質素な生活を送っていると、心から…

第6回 イギリスの田園風景

英国の首都ロンドンは、新旧の建物がひしめき合い、あらゆる人種が行き交う雑然とした街であるが、ここロンドンから車を郊外へ2時間も走らせれば、景色は一変する。 なだらかな丘を覆う一面の緑と、日がな草を食む羊や牛たち。こののどかな光景こそが、実は…